Na verloop van tijd kan zilveren of stalen bestek zijn glans verliezen en er dof uitzien. Als u het weer als nieuw wilt maken, moet u deze eenvoudige truc zeker eens proberen.
Schoon en glanzend bestek is de beste aanvulling op een tafel. Na verloop van tijd en door gebruik wordt bestek (vooral als het van zilver of roestvrij staal is) dof door verschillende factoren, zoals blootstelling aan vocht, schurende schoonmaakmiddelen, hoge temperaturen of voedsel.
Als je gasten hebt en je wilt dat het er perfect uitziet, is er een truc die je helpt om het er weer als nieuw uit te laten zien. Het beste? Je hebt maar 3 ingrediënten nodig die je vast al in huis hebt.
Zuiveringszout en aluminiumfolie om het bestek schoon te maken
Om deze eenvoudige truc uit te voeren, heb je slechts drie dingen nodig: water, aluminiumfolie en zuiveringszout. Op het Instagram-profiel, gewijd aan schoonmaken en opruimen, worden de stappen uitgelegd om dit te doen. Het is heel eenvoudig:
- Breng water aan de kook in een pan.
- Doe er een paar bolletjes aluminiumfolie in.
- Voeg een flinke hoeveelheid bicarbonaat toe.
- Doe ook het bestek dat je wilt schoonmaken erin en wacht tot het water kookt.
- Zodra het kookt, dek je de pan af en laat je het bestek ongeveer 5 minuten koken.
- Roer het een beetje door, zet het vuur uit en spoel het bestek af met water.
Je zult zien dat de aluminium balletjes zwart zijn geworden, want, zoals ze bij uitleggen, “het aluminium neemt al het vuil van het bestek mee”.
Het is geen schurende methode en u hoeft niet over het bestek te wrijven (zoals bij andere trucs om zilver te reinigen, die krassen op het oppervlak kunnen veroorzaken), het verwijdert gewoon het oppervlakkige vuil.
“Het lijkt magie, maar het is chemie”, verzekeren ze.
Hoe werkt deze truc?
Deze truc om bestek schoon te maken werkt door een chemische reactie die redox (reductie-oxidatie) wordt genoemd.
Na verloop van tijd raakt het bestek bedekt met oxiden of sulfiden die het dof maken. De formule met heet water, natriumbicarbonaat en zilverpapier zorgt ervoor dat deze zich losmaken van het metaal en zich aan het aluminiumfolie hechten.
Natriumcarbonaat helpt als geleider in heet water. “Het werkt als een elektrolyt en in die reactie geeft het aluminium elektronen af die helpen om die oppervlakkige lagen te verwijderen”, leggen ze uit bij
Het aluminium trekt het zwavelhoudende vuil van het bestek aan en verzamelt het. “Dat ‘chemische vuil’ wordt overgebracht naar het aluminium, waardoor de balletjes zwart worden… en het bestek weer glanst”, verduidelijken ze. Met andere woorden, het vuil komt los van het bestek en blijft achter op het aluminium.
Het resultaat is schoon bestek zonder aluminiumverontreiniging.
Werkt dit voor alle soorten bestek?
Deze truc werkt vooral goed voor zilveren of roestvrijstalen bestek. “Het is bedoeld voor voorwerpen die oxideren door zwavel en werkt dankzij een overdracht van elektronen tussen het aluminium en de zwavel van de zwavelhoudende stoffen”, aldus.
Dat betekent dat het niet geschikt is voor materialen zoals tin, een metaallegering die traditioneel bestaat uit tin, koper en antimoon, maar ook lood kan bevatten. Tin oxideert niet op dezelfde manier als de andere materialen die we hebben genoemd en kan slecht reageren met bepaalde producten (vooral als het lood bevat).
Het is ook niet geschikt voor alpaca, een legering van koper, zink en nikkel, die weliswaar op zilver lijkt, maar slecht kan reageren op de ingrediënten van dit mengsel. Daarom moet u er goed op letten dat wat u als zilver beschouwt, ook echt zilver is en geen alpaca.
Volgens deskundigen is het voor het reinigen van alpaca het beste en veiligste om lauw water, een paar druppels neutrale zeep en een scheutje reinigingsazijn te gebruiken. Wrijf het bestek zachtjes schoon, spoel het af en droog het met katoen. Als u het nog meer wilt laten glanzen, kunt u een pasta maken van zuiveringszout en water, het bestek heel lichtjes schrobben en het vervolgens meteen met veel water afspoelen.
