Het zogenaamde ‘Detoxwater’ is een steeds populairder alternatief geworden voor mensen die een opgeblazen buik willen verminderen en gewichtsverlies willen bevorderen.
Artsen en voedingsdeskundigen zijn het erover eens dat deze dranken op zichzelf geen vervanging zijn voor een evenwichtige voeding, maar wel een aanvulling kunnen vormen op een gezonde levensstijl wanneer ze worden geconsumeerd onder begeleiding van een voedingsdeskundige.
Volgens de Amerikaanse Academie voor Voeding en Diëtetiek kunnen verschillende combinaties van water met verse groenten, fruit en kruiden zorgen voor hydratatie, de stofwisseling stimuleren en de spijsvertering verbeteren.
Woordvoerders van het Mexicaanse Instituut voor Sociale Zekerheid (IMSS) suggereren dat het gebruik van “geïnfuseerd water” kan bijdragen aan een betere dagelijkse hydratatie en, vanwege het lage caloriegehalte in vergelijking met andere dranken, nuttig kan zijn om de consumptie van toegevoegde suikers en lege calorieën te verminderen.
Voldoende hydratatie wordt in verband gebracht met een efficiënt spijsverteringsstelsel en een minder zwaar gevoel, terwijl de toevoeging van natuurlijke ingrediënten micronutriënten, antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen kan opleveren. De Harvard School of Public Health raadt aan om de voorkeur te geven aan gewoon water en natuurlijke infusies zonder suiker als aanvulling te gebruiken.
Hoe maak je ‘Detoxwater’ met citroen, komkommer en gember
Het basisrecept voor ‘Detoxwater’, een combinatie van citroen, komkommer en gember in koud water, is eenvoudig en vereist geen speciale apparatuur. Het wordt aanbevolen om deze drank thuis te bereiden om de versheid en kwaliteit van de ingrediënten te garanderen.
Ingrediënten:
- 1 liter gewoon water
- 1 citroen
- ½ komkommer
- 1 stukje verse gember (2 tot 3 centimeter)
- IJsblokjes naar smaak
Bereiding:
- Was de komkommer, citroen en het stukje gember goed. Het is niet nodig om de komkommer te schillen als de schil schoon is.
- Snijd de citroen in dunne plakjes en verwijder indien mogelijk de zaadjes.
- Snijd de komkommer in dunne plakjes.
- Schil de gember en snijd deze in dunne plakjes.
- Doe alle ingrediënten in een grote glazen kan, voeg het water en het ijs toe.
- Laat het mengsel minstens 30 minuten in de koelkast staan voordat u het drinkt, zodat de smaken en eigenschappen van de ingrediënten vrijkomen in het water.
- Je kunt het gedurende de dag drinken, ter vervanging van andere suikerhoudende of koolzuurhoudende dranken.
Voedingsdeskundigen benadrukken het belang van het niet toevoegen van zoetstoffen om het natuurlijke en gezonde karakter van dit recept te behouden.
Eigenschappen van de ingrediënten: gezondheid, frisheid en spijsvertering
Citroen: Belangrijke bron van vitamine C, antioxidanten en bioactieve stoffen. Studies gepubliceerd door de Amerikaanse National Institutes of Health (NIH) brengen regelmatige consumptie van citrusvruchten in verband met een verbetering van het immuunsysteem en een licht diuretisch effect. Citroensap kan de spijsvertering ondersteunen en de vetstofwisseling bevorderen in het kader van een evenwichtig dieet.
Komkommer: Komkommer bestaat voornamelijk uit water en bevat weinig calorieën. Het zorgt voor frisheid en helpt de hydratatie op peil te houden. Volgens de Mayo Clinic bevat komkommer oplosbare vezels die de spijsvertering kunnen reguleren en een opgeblazen gevoel kunnen verminderen.
Gember: Gember staat bekend om zijn ontstekingsremmende en spijsverteringsbevorderende eigenschappen en is uitgebreid onderzocht vanwege zijn vermogen om maagklachten te verlichten. Het National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) in de Verenigde Staten noemt gember een bondgenoot bij het kalmeren van ontstekingen en het ondersteunen van de darmtransit.
Natuurlijk water: Regelmatige waterconsumptie is essentieel voor het behoud van basale lichaamsfuncties, waaronder de spijsvertering en de afvoer van gifstoffen via de nieren. Het vervangen van suikerhoudende dranken door water met natuurlijke ingrediënten helpt de calorie-inname te verminderen.
IJsblokjes: Het toevoegen van ijsblokjes zorgt niet alleen voor frisheid, maar kan het lichaam ook helpen om zijn energieverbruik licht te verhogen, omdat het de interne temperatuur moet reguleren na het drinken van koude vloeistoffen.
Deskundigen benadrukken dat de consumptie van “Detoxwater” altijd moet worden geïntegreerd in een gezond voedingspatroon en regelmatige lichaamsbeweging. Bovendien is het bij specifieke medische aandoeningen, allergieën of als u een medicamenteuze behandeling volgt, noodzakelijk om een gezondheidsprofessional te raadplegen om nadelige effecten te voorkomen.
Deze drank is een natuurlijke optie voor mensen die op zoek zijn naar alternatieven voor hydratatie met verse en eenvoudige ingrediënten, altijd als aanvulling op en nooit als vervanging van een evenwichtig dieet.
